Poleć znajomym

Żurawiny na specjalną okazję

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 kg żurawin
  • 2-3 gruszki
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
  • sól, 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania

  1. Żurawiny przebrać, opłukać i wysuszyć na ściereczce. W rondclku z nierdzew­nej stali zagotować syrop z cukru i wody. Gruszki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Razem z żurawinami dodać do gęstego syropu. Gotować na niewielkim ogniu, potrząsając rondelkiem do chwili, gdy żurawiny staną się szkliste. Na koniec dodać drobno posiekaną skórkę pomarań­czową i szczyptę soli. Gorące żurawiny przełożyć do małych wyparzonych ciepłych słoików i zamknąć wygotowanymi pokryw­kami. Obrócić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.