Zupka pięciominutówka

Autor: (2685 pkt.)

Zupka pięciominutówka

60 min

30 min

Składniki

  • 4 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu z kostki
  • 10 dag szynki lub dobrej kiełbasy (może być podsuszona) albo parówek (mogą być sojowe)
  • 4 łyżki drobnego makaronu, ryżu albo kaszy manny lub kukurydzianej
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, tymianek, bazylia, szczypiorek)
  • 1-2 łyżki tartego sera (najlepiej parmezanu)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Zagotować kostki rosołowe, wrzucić ma­karon, a po 5 minutach drobno pokro­joną szynkę lub parówki, raz jeszcze zago­tować. Przed podaniem dodać posiekaną zieleninę i ewentualnie ser.