Zupka parówkowa
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag parówek
- 2 spore cebule
- 4 szklanki rosołu z kostki, najlepiej o smaku grzybowym lub warzywnym
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka ostrej papryki w proszku lub 1 mała suszona papryczka
- szczypta suszonego majeranku
- sól
- pieprz
- ewentualnie: 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania
Cebule drobno posiekać lub zetrzeć na tarce, zeszklić na oleju, dodać pokrojone w plasterki parówki, dobrze wymieszać na małym ogniu. Zalać gorącym rosołem, doprawić do smaku i gotować ok. 10 minut. Można dodać jeszcze koncentrat pomidorowy. Podawać z dodatkiem pieczywa.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z zupek chińskich
-
Cytrynowa zupka z kurczakiem, kapustą pekińską i kaparami
-
Zupka z żółtej cukinii i królika
-
Klasyczna zupka pomidorowa z lanym ciastem
-
Sałatka z zupek chińskich
-
Zupka jarzynowa dla niemowlaczka ( od 5 miesiąca)
-
Tajska zupka...z krewetkami
-
Parówkowe gąsieniczki
-
Sałatka z zupek chińskich
-
Pikantna sałatka z zupek chińskich
-
Zupka parówkowa starokawalerska
-
Ajer zupka
Zaloguj się aby dodać recenzję