Poleć znajomym

Zupa ziemniaczana z mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (8604 pkt.)

Zupa jest niezwykle prosta i bardzo smaczna.

Składniki

  • kawałek mięsa wieprzowego lub drobiowego
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • spory kawałek selera
  • duża garść pokrojonego pora
  • ok. 80 dkg ziemniaków
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 3 listki laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso włożyć do zimnej wody, zagotować, zdjąć ewentualne szumy.

  2. 2

    Dodać listek i ziele, gotować ok. 45 min.

  3. 3

    W tym czasie pokroić włoszczyznę i dodać do zupy.

  4. 4

    Na koniec dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki.

  5. 5

    Gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie, doprawić.

  6. 6

    Odstawić z ognia, wyjąć mięso, pokroić je w kostkę i włożyć z powrotem do zupy.

  7. 7

    Do śmietany wlać trochę gorącej zupy, wymieszać i wlać do zupy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.