Poleć znajomym

Zupa ziemniaczana z kapustą wioską

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g kapusty
  • 200 g ziemniaków
  • 2 cebule
  • 100 g tłustego boczku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka bulionu mięsnego w proszku
  • sól i pieprz
  • 50 g sera pleśniowego
  • tarta gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

  1. 1

    Od kapusty oddzielić liście, opłukać i drobno pokroić. Obrane ziemniaki pokroić w centymetrową kostkę, a cebulę w drobną kostkę.

  2. 2

    Pokrojony w kostkę boczek zeszklić na oleju. Dodać cebulę i smażyć stale mieszając, a kiedy cebula zacznie pachnieć, dodać 3/4 l wody.

  3. 3

    Dodać kapustę, ziemniaki oraz przyprawy i zagotować. Bulion przyprawić bulionem mięsnym w proszku, solą oraz pieprzem i gotować pod przykryciem.

  4. 4

    Do zupy dodać rozgnieciony ser i dokładnie wymieszać.

  5. 5

    Zupę doprawić do smaku i przygo­tować do podawania na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.