Poleć znajomym

Zupa ziemnaczana przecierana

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 I wywaru z kości lub lekkiego rosołu
  • 15 dag surowej wędzonej polędwicy
  • 1 łyżka masła1 łyżeczka majeranku
  • szczypta białego pieprzu
  • sól
  • 1 surowe żółtko

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, umyć pod bieżącą wodą, pokroić w drobną kostkę. Ugo­tować w wywarze lub rosole (około 20 minut). Następnie przetrzeć przez sitko, dodać drobno pokrojoną polędwicę, masło i majeranek. Doprawić solą i pie­przem, gotować około 5 minut. Żółtko roztrzepać widelcem i pod koniec goto­wania powoli dodać do zupy.

  2. DOBRA RADA:

  3. Zabiegane gospodynie mogą wykorzystać rosołki w kostkach, co znacznie skróci czas wykonywania potrawy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.