Poleć znajomym

Zupa zbójecka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • i() dag wędzonego boczku
  • • 70 dag kiełbasy
  • • 10 dag tłuszczu
  • • 1/2 kg prawdziwków (lub innych grzybów)
  • • 10 dag mąki, 200 ml śmietany •.' (ebule
  • • pęczek zielonego szczypiorku
  • • viHjota, pieprz, tymianek
  • • ■.ludka czerwona papryka w proszku
  • • liść laurowy
  • • sól

Sposób przygotowania

  1. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Do powstałego tłuszczu dodać drobno pokrojoną cebulę i plasterki grzybów, posolić i dorzucić inne przy­prawy: pieprz, tymianek, listek laurowy i łyżkę czerwonej papryki. Po kilkunastu minutach dolać wodę i wsypać około dwie łyżki vegety. Całość zagotować, po czym posypać łyżką mąki, dokładnie wymieszać. Kiełbasę pokroić na plasterki i dodać do zupy. Tradycyjnie już, jak inne węgierskie zupy, zabielić śmietaną wymieszaną z mąką i odrobiną wody.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.