Zupa z zielonego groszku
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 1/2 kg zielonego groszku
- 2 cebule
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- groszek ptysiowy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Groszek ugotować w półtorej szklanki wody. Cebulę obrać, pokroić i lekko podsmażyć, a następnie razem z groszkiem zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Jogurt dokładnie wymieszać z roztartym czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu do smaku. Zupę nalać do talerzy, dodać groszek ptysiowy i udekorować sosem jogurtowym.
DOBRA RADA:
Dla osób, które chcą samodzielnie wykonać groszek ptysiowy, podajemy przepis:-, do 10 dag stopionego masła wlać 1/2 szklanki wody i zagotować. Wsypać 10 łyżek mąki, szczyptę soli i wymieszać. Do gotującego się ciasta wbijać kolejno 3 jajka, ciągle mieszając. Następnie za pomocą łyżeczki nakładać małe kuleczki na blachę i upiec w średnionagrzanym piekarniku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kokardki z boczkiem, ricottą i zielonym groszkiem
-
Podwójnie ryżowa zupa z zielonej fasolki szparagowej i masalami
-
Stek z halibuta z puree z ziemniaków i zielonego groszku
-
Bułeczki z jagnięcina
-
Wegańskie pełnoziarniste pierogi z zielonym groszkiem
-
Zupa z zielonej herbaty (ochazuke)
-
Zielona zupa rzodkiewkowa z masłem szałwiowo-rzodkiewkowym
-
Zielona zupa
-
Farfalle w sosie carbonara z zielonym groszkiem
-
Pasta z zielonego groszku z garam masalą.
-
Callaloo, zielona zupa z Karaibów
-
Bezrybna zupa a'la wigilijna zupa Babci Marty
Zaloguj się aby dodać recenzję