Poleć znajomym

Zupa z wina

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 żółtek
  • 8 łyżek cukru
  • 1 litr białego wina wytrawnego lub półwytrawnego
  • 1/2 cytryny
  • szczypta cynamonu, kilka goździków

Sposób przygotowania

  1. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel. Wino podgrzać pod przykryciem, dodając skórkę otartą z połowy cytryny, szczyptę cynamonu i kilka goździków. Wino przecedzić, dolać do kogla-mogla i dalej ubijać trzepaczką lub mikserem. Postawić z powrotem na ogień i ubijać do czasu, aż zupa zgęstnieje. Podawać ją w dużych kielichach lub ozdobnych szklanych filiżankach.

  2. DOBRA RADA:

  3. Poza walorami smakowymi, zupa ta ma jeszcze jedną zaletę - jest bardzo dobrym lekarstwem na przeziębienie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.