Poleć znajomym

Zupa z podrobów baranich

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 45 dag głowy (bez ozora)
  • 20 dag płucek
  • 30 dag nerek
  • 25 dag serca
  • 28 dag flaków
  • 75 dag kości
  • 18 dag cebuli
  • 12 dag czosnku
  • natka pietruszki
  • przyprawa do zup
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Oczyszczone podroby ugotować w wodzie - każdy produkt oddzielnie. Odcedzić, ostudzić, pokroić w kostkę, wyporcjować na talerze, zalać przygoto­wanym wcześniej wywarem z kości, cebuli i czosn­ku. Wywarów z podrobów nie wykorzystuje się w tej zupie.

  2. Podawać zupę posypaną siekaną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.