Poleć znajomym

Zupa z pieczonej dyni

Jak zbierać punkty?

Autor: (674 pkt.)

Składniki

  • 1 dynia o wadze ok. 2.5 kg
  • 750 ml bulionu z kurczaka ( może być z kostki)
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • śmietana ( 1 łyżka na każdą porcję)
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Odciąć wzdłuż górę dyni, odłożyć na „pokrywkę”. Wydrążyć dynię za pomocą łyżki i pokroić na małe kawałki. Ułożyć w piekarniku na papierze do pieczenia, polać olejem i smażyć 20 minut w 180 stopniach.

  2. 2

    Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze chwilkę. Upieczoną dynie wrzucić do bulionu razem z cebulą i czosnkiem i zmiksować. Przyprawić solą, pieprzem, kminkiem i gałką muszkatołową. Gotować przez 10 minut. Podawać w wazie z dyni. Po przelaniu do talerzy, na każdym zrobić kleks ze śmietany.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.