Poleć znajomym

Zupa z małży i fasoli

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dag ugotowanych małży
  • 1/2 szklanki fasoli czerwonej
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 I wywaru z mięsa
  • sól, pieprz czarny
  • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Fasolą zamoczyć na kilka godzin, ugotować. Marchew, pietruszką i cebulą obrać, rozdrobnić, podsmażyć na oliwie. Wlać do garnka wywar mięsny, dodać podsmażone warzywa oraz pokrojone w kostką ziemniaki, gotować 15 minut. Gdy ziemniaki zmiękną, dodać małże, fasolą i zmiażdżony czosnek, przyprawić do smaku, chwilą pogotować na małym ogniu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać zieleniną i podawać.

  2. DOBRA RADA:

  3. Fasola to produkt często spotykany w tym rejonie świata. Można śmiało eksperymentować i dodawać ją do różnych potraw, mimo że nie zawsze będzie się znajdować na liście składników.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.