Poleć znajomym

Zupa z kurczęcia z grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 56 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1200 ml bulionu z. kury
  • 150 g gotowanych piersi z kurczęcia
  • 4 grzyby aromatyczne lub suszone prawdziwki
  • 150g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego
  • 3 łyżki sherry
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki zielonej siekanej pietruszki do przybrania
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Grzyby moczyć przez 20 minut w letniej wodzie, a następnie gotować w tej samej wodzie przez 25 minut. Wyjąć, odcisnąć, odciąć i odrzucić ogonki.

  2. 2

    Piersi kurczęcia obrać ze skóry. Mięso pokroić w cienkie płatki.

  3. 3

    Makaron gotować we wrzącej wodzie, na silnym ogniu przez. 5 minut.

  4. Odcedzić, wyłożyć na głęboki półmisek i trzymać w cieple.

  5. 4

    Bulion zagotować, dodać mięso kurze i grzyby. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Osolić, dodać pieprz i wymieszać. Wlać sherry, wymieszać ponownie i zdjąć z ognia.

  6. 5

    Zupę podawać z makaronem, posypaną poszatkowanymi listkami zielonej pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.