Zupa z janym jajkiem
Czas wykonania: 10 min
30 min
Składniki
- 1 jajko
- 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 2 kostki bulionu drobiowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania
Wrzucić kostki bulionowe do 1 litra gotującej się wody. Zamieszać i poczekać, aż się rozpuszczą. Do bulionu wsypać groszek. Rozbić jajko do miseczki i roztrzepać dokładnie widelcem. Wlać je do zupy i dokładnie wymieszać. Z jajka powinny powstać ścięte strzępki. Dodać sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Podawać w miseczkach z posiekanym szczypiorkiem.
DOBRA RADA:
Z zegarkiem w ręku zupę tę przygotowuje się całe dziesięć minut. Rewelacyjna sprawa dla kogoś, kto się śpieszy i kompletnie nie ma czasu. Poza tym osoby, które w kuchni mają dwie lewe ręce, nie są w stanie zepsuć tego dania, choćby się bardzo starały.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję