Poleć znajomym

Zupa z fasolą i żeberkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag żeberek wieprzowych
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 250 ml rosołu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka kukurydzy, 2 puszki białej fasoli
  • 1 papryka chili
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 750 ml soku pomidorowego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Żeberka umyć pod bieżącą wodą, dokładnie osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C, włożyć mięso do formy i zapiekać około 30 minut. W trakcie zapiekania posmarować miodem wymieszanym ze słodką papryką w proszku i podlać odrobiną rosołu. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Kukurydzę i fasolę osaczyć z zalewy na sicie. Chili umyć i drobno posiekać. Żeberka wyjąć z piekarnika, wywar odlać do rondla. Dodać cebulę, czosnek, kukurydzę, fasolę i chili i dusić kilka minut. Sok pomidorowy i resztę rosołu wymieszać z koncentratem pomidorowym i dolać do garnka. Przyprawić solą, pieprzem i papryką; gotować dalsze 10 minut. Zupę podawać z gorącymi żeberkami.

  2. DOBRA RADA:

  3. Należy pamiętać, by po użyciu papryczki chili umyć ręce. Dotknięcie ręką oka lub nosa może spowodować łzawienie i pieczenie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.