Zupa z dyni
Smaczna, zdrowa i sycąca zupa na chłodne dni.
Czas przygotowania:
Składniki
- jedna średniej wielkości dynia
- 3 marchewki
- 2 cebule
- oliwa do smażenia
- 0,75 l rosołu
- puszka mleka kokosowego
- papryczka chili
- kawałek imbiru
- pół łyżeczki cynamonu
- skórka otarta z pół pomarańczy
- sok wyciśnięty z pomarańczy
- pasta z curry
Sposób przygotowania
Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie małym ogniu. Odstawić do ostygnięcia. Dynię podsmażyć wraz z marchewką. Całość należy zalać bulionem i doprowadzić do wrzenia. Stopniowo należy dodawać kolejne składniki: mleko kokosowe, chili, starty imbir, sok oraz skórkę pomarańczy. Całość zmiksować na gładką masę. Na koniec dodajemy łyżkę pasty z curry oraz cynamon.
Źródło: PizzaPortal.pl
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z dyni
-
Zupa z dyni z curry i mleczkiem kokosowym
-
Zupa krem z kalafiora z grzankami z chleba razowego i z pestkami dyni
-
Rozgrzewająca zupa z pieczonej dyni na ostro
-
Zupa z dyni ekspresowa
-
Zupa krem z dyni z oscypkiem
-
Zupa z dyni na mleku (zacierkowa)
-
Zupa krem z dyni
-
Zupa dyniowa z dyni Hokkaido
-
Zupa z dyni z curry
-
Zupa z pieczonej dyni
-
Zupa soczewicowa z dynią i chorizo
najpierw sami to spróbujcie
Zaloguj się aby dodać recenzję