Poleć znajomym

Zupa z brukselki z żółtym serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 50 dag brukselki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 100 ml śmietany
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • natka pietruszki
  • l wrzątku

Sposób przygotowania

  1. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle. Dodać rozdrobnioną włoszczyznę. Krótko smażyć, mieszając. Zalać 1 Vi 1 wrzątku, włożyć brukselkę, gotować 30 minut. Połączyć ze śmietaną wy­mieszaną z mąką. Doprawić solą pieprzem i startą gałką musz­katołową. Zagotować.

  2. Zupę tę można przygotować w kuchence mikrofalowej: Pod­smażone warzywa i brukselkę zalać wrzątkiem, gotować 15 mi­nut z mocą 800-900 W. Zostawić na 10 minut. Następnie połączyć z pozostałymi składnikami i gotować 6 minut z mocą 400 W.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.