Poleć znajomym

Zupa wiejska z kapusty i boczku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg kwaszonej kapusty
  • 70 dag wędzonego boczku
  • 3 cebule
  • 70 dag wędzonej kiełbasy
  • szklanka kwaśnej śmietany
  • lyżka mąki
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Zalać kapustę 3 litrami wody, zagotować. Boczek pokroić w kostkę, wysma­żyć na suchej patelni, a następnie dodać do kapusty razem z wytopionym tłuszczem. Obrać cebulę i czosnek, potem drobno pokroić i dodać do zupy. Gotować na małym ogniu, aż kapusta będzie zupełnie miękka. W tym czasie pokro­ił kiełbasę na plasterki i dodać do zupy pod koniec gotowania. Przyprawić do smaku słodką papryką i solą. Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do zupy. Zago­tować jeszcze raz, ciągle mieszając. Podawać z chlebem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.