Poleć znajomym

Zupa węgierskich mnichów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 karp (1,-2 kg)
  • 1,5l wywaru z warzyw (może być z kostki)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki tartej bułki
  • 1 łyżka mąki
  • 150 ml gęstej kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Rybę oczyścić i wyfiletować, po czym zmielić w maszynce do mięsa. Dodać tartą bułkę i posiekaną natkę pietruszki. Całość podsmażyć na maśle przez około 5 minut, a następnie zalać wywarem z warzyw. Gotować na wolnym ogniu 10 minut, następnie dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Doprawić so­lą i pieprzem. Zagotować. Można podawać z kluseczkami kładzionymi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.