Poleć znajomym

Zupa wegetariańska z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 20 dag pieczarek
  • 25 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, por, seler)
  • 15 dag ziemniaków
  • 10 dag brukselki
  • 250 ml mleka
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki posiekanej natki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki czyścimy, myjemy, osuszamy, drobno siekamy i podduszamy na patelni w łyżce masła. Warzywa, ziemniaki i brukselkę czyścimy, myjemy i osuszamy. Warzywa kroimy w kostkę, zalewamy osolonym wrzątkiem i gotujemy do miękkości. Bru­kselkę myjemy, czyścimy i wraz z ziemniakami wrzucamy do warzyw po 15 minutach gotowania. Do ugotowanej zupy dodajemy podduszone piecza­rki, śmietanę, mleko, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.