Poleć znajomym

Zupa-veloute z avocado

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 owoce avocado
  • 1 zielony ogórek
  • 1 twardy, czerwony pomidor
  • 4 łyżki śmietany
  • 100 ml mleka
  • sok z 1 cytryny
  • sól, pieprz
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ogórek obrać i wypestkować. Z miąższu wykrawać małe kuleczki (wielkości mniej więcej orzecha laskowego), zanurzyć je na chwilę we wrzącej wodzie, po czym wyjąć i osaczyć.

  2. 2

    Pomidor sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wypestkować i pokroić w małe kwadraciki.

  3. 3

    Owoce avocado przekroić wzdłuż na pól, usunąć z nich pestki i wybrać miąższ, który następnie zmiksować z sokiem cytrynowym, śmietaną i mlekiem. Doprawić solą i pieprzem, po czym schłodzić w lodówce.

  4. 4

    Zupę rozlać do talerzy, przybrać kulkami ogórka i kawałeczkami pomidora,po czym podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.