Poleć znajomym

Zupa szpinakowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag szpinaku (świeży lub mrożony)
  • 6 szklanek wywaru (np. z kurczaka)
  • 15 dag drobno posiekanego mięsa z kurczaka
  • 1 drobiowa kostka rosołowa
  • 1 laska cynamonu
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki wody
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Świeży szpinak umyć, drobno posiekać lub zmiksować. Mrożony - rozmro­zić i zmiksować na piure. W głębokim rondlu podgrzać wywar, dodać kurczaka i zagotować. Następnie dodać szpinak i pokruszoną kostkę rosołową. Dokład­nie wymieszać. Dodać cynamon, gotować na średnim ogniu 5 minut. W ku­beczku zmieszać na jednolitą masę mąkę kukurydzianą i wodę. Dodać do zupy, mieszać, aż zgęstnieje. Wyjąć laskę cynamonu. Dodać sól i pieprz do smaku. Przed podaniem można posypać, już na talerzu, zielonym szczypiorkiem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Europejscy kucharze dodają niekiedy do każdego talerza nieco śmietany lub jogurtu i posypują mielonym cynamonem. Wegetarianie mogą zrezygnować z kurczaka i kostki rosołowej na rzecz wywaru z warzyw.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.