Poleć znajomym

Zupa sojowo-fasolowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag chudego mielonego mięsa
  • 2 duże cebule
  • 1 mały koncentrat pomidorowy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka soi
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 kostki rosołowe
  • 2 duże łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać z łupin, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, obsma­żyć na niej mięso, dodając cebulę. Przełożyć do garnka, zalać litrem wrzątku, dodać rosołki i gotować na małym ogniu około 30 minut. Soję, kukurydzę i fasolę osaczyć na sicie, dodać do gotującego się mięsa. Doprawić majeran­kiem, dolać tyle wody, by wszystkie składniki były zakryte. Gotować dalsze 20 minut. Czosnek rozetrzeć z solą, ziołami prowansalskimi i pieprzem, razem z koncentratem pomidorowym dodać do garnka. Gotować na bardzo małym ogniu kolejne 30 minut (od czasu do czasu mieszać, aby mięso nie przywarło do dna).

  2. DOBRA RADA:

  3. Zupa jest dość pikantna, dlatego dobrym rozwiązaniem będzie podanie jej w zestawie z pszenną bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.