Poleć znajomym

Zupa rzodkiewkowo-serowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Bardzo smaczna, typowo wiosenna zupka, której podstawowym składnikiem jest rzodkiewka i serek topiony. Z pewnością posmakuje najmłodszym, ale i dorośli ją polubią:) Rzodkiewki tracą kolor jak się je zbyt długo smaży i jak są dłużej w wywarze. Nie ma to wpływu na smak zupy.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 l wywaru mięsno-warzywnego (wystarczy 1 udko z kurczaka)
  • włoszczyzna
  • 3 ziemniaki
  • 2 pęczki rzodkiewek
  • 1 łyżka masła
  • 100 g serka topionego (smak śmietankowy)
  • posiekany koperek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Gotujemy wywar mięsno-warzywny, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Obrane i umyte rzodkiewki ścieramy na tarce na dużych oczkach

  2. i smażymy krótko na maśle.Wrzucamy do wywaru. Na koniec dodajemy topiony serek śmietankowy i mieszamy, aż się rozpuści (łatwiej jest wymieszać w osobnym naczyniu, a potem dodać do garnka).

  3. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy posiekany koperek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 29 września 2013, 12:19

    Dobra zupa.