Poleć znajomym

Zupa rybna po chińsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Ten przepis wymyślili miłośnicy ryb i chińskiej kuchni.

Składniki

  • 20 dag filetów z flądry
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • szczypta cukru
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki chińskiego sosu sojowego lub przyprawy do zup
  • 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
  • 1 duża główka zielonej sałaty
  • mały kawałek świeżego imbiru lub szczypta imbiru w proszku
  • sól
  • chińska przyprawa
  • 5 szklanek wody mineralnej

Sposób przygotowania

  1. Mąkę kukurydzianą wymieszać na jednolitą ma­sę z odrobiną oliwy, cukrem, pieprzem i sosem sojowym. Zamrożoną rybę pokroić w cienkie słupki, obtoczyć w masie kukurydzianej, tak by mięso zostało przykryte. Resztę oliwy rozgrzać w garnku, dodać utarty imbir i chwilę podgrze­wać na małym ogniu. Dolać lekko osoloną wodę, zagotować. Sałatę dokładnie umyć i pokroić w cienkie paseczki („w makaronik"), wrzucić do wrzącej zupy, przykryć i gotować 5 minut. Na­stępnie dodać rybę i gotować pod przykryciem jeszcze 10 minut na małym ogniu. Można poda­wać razem z oddzielnie ugotowanym ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.