Zupa rybna
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 15 dag filetów ze szkarłatnicy lub soli
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1 główka sałaty
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 i 1/4 I wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej
Sposób przygotowania
Rybę pokroić w cienkie słupki, obtoczyć w mące kukurydzianej, wymieszanej z odrobiną oliwy, cukrem, pieprzem i sosem sojowym. Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Imbir uprażyć na pozostałej oliwie. Wlać do niego wodę i posolić do smaku. Po zagotowaniu dodać sałatę, przykryć i gotować na małym ogniu około 5 minut. Następnie włożyć rybę i gotować pod przykryciem 5-10 minut. Do smaku dodać szczyptę przyprawy chińskiej. Podawać z ryżem.
DOBRA RADA:
Zamiast sosu sojowego, którego raczej rzadko używa się w codziennym przyrządzaniu posiłków, można dodać do zupy przyprawę maggi.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa rybna ze Skagen
-
Węgierska zupa rybna
-
Rybna zupa kokosowa
-
Zupa rybna z pomidorami i płatkami chili
-
Zupa rybna z pikantnym tostem
-
Zupa rybna po marokańsku
-
Japońska zupa rybna
-
Fish chowder - czyli zupa rybna
-
Ostra zupa rybna
-
Porowa Zupa z Indyka z Szałwią i Klasyczna japońska Zupa Miso
-
Karczochy z sosem vinaigrette
-
Zupa kurczakowo - grzybowa, czyli po prostu zupa chińska
Zaloguj się aby dodać recenzję