Zupa portugalska z ryżem parboiled marki Britta
60 min
30 min
Składniki
- torebka ryżu parboiled marki Britta
- 2 i 1/2 litra wywaru z kurczaka
- cebula
- starta skórka z cytryny
- świeża mięta
- pół kilo ziemniaków
- oliwa z oliwek
- pierś z kurczaka
Sposób przygotowania
Cebulę obieramy, dzielimy na ćwiartki i kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do dużego garnka wlewamy wywar z kurczaka, dodajemy cebulę, łyżeczkę startej skórki z cytryny, gałązkę świeżej mięty, ziemniaki i łyżkę oliwy z oliwek. Na średnim ogniu doprowadzamy do wrzenia, wkładamy całą pierś z kurczaka i gotujemy 25 minut, aż mięso się ugotuje. Wyjmujemy kurczaka i zostawiamy do wystygnięcia. Kroimy w cienkie płatki. Miętę usuwamy. Kiedy kurczak stygnie, do płynu w garnku wrzucamy ryż i gotujemy na maleńkim ogniu, aż będzie miękki - 25 do 30 minut. Do zupy wkładamy pokrojonego kurczaka, wlewamy 2 łyżki soku z cytryny, podgrzewamy i doprawiamy solą. Zupę posypujemy siekaną świeżą miętą.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ryba z puszystym ryżem jaśminowym marki Britta
-
Risotto z dzikiego ryżu marki Britta, szparagów i jajka poszetowego
-
Krewetki z jarmużem, pomidorami i dzikim ryżem marki Britta
-
Ryż brązowy marki Britta smażony z warzywami
-
Curry z kurczakiem, szpinakiem i ryżem jaśminowym marki Britta
-
Ryż basmati marki Britta zapiekany z szynką lub boczkiem
-
Zapiekanka z ryżem białym marki Britta, cukinią i jajkami
-
Wafle słonecznikowe marki Britta z avocado i jajkiem poszetowym
-
Zupa z soczewicy, bulguru i ryżu
-
Zupa pomidorowa z ryżem
-
Bezrybna zupa a'la wigilijna zupa Babci Marty
-
Zupa pomidorowa z mięsem kurczaka i ryżem
Zaloguj się aby dodać recenzję