Poleć znajomym

Zupa pomidorowa z ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g tatara
  • 150g długoziamistego ryżu
  • 1 l soku pomidorowego z puszki
  • 1 łyżeczka soli
  • czarny pieprz,
  • 1 łyżeczka kminku
  • po 1 szczypie cukru i pieprzu cayenne
  • 2 łyżki posiekanej natki pie­truszki
  • 1 porcja zawiera ok. 1260 kJ/ 300 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Olej pod­grzać w dużym garnku, mie­szając, zeszklić na nim cebulę.Dodać tatar i ryż; smażyć wszystko przez kilka minut, mieszając. Wlać sok pomido­rowy, wsypać sól i pieprz; gotować zupę pod przykry­ciem na małym ogniu przez 20 minut. Pod koniec doprawić zupę kminkiem, cukrem i pieprzem cayenne i posypać posiekaną pietruszką.

  2. Nasza rada

  3. Jeżeli zupa ma stano­wić danie główne, można zwiększyć ilość tatara, ewntualnie do­dać pokrojone w kostkę pomidory i pod koniec doprawić zupę śmie­taną.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.