Zupa pomidorowa z ryżem
60 min
30 min
Składniki
- 2 cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g tatara
- 150g długoziamistego ryżu
- 1 l soku pomidorowego z puszki
- 1 łyżeczka soli
- czarny pieprz,
- 1 łyżeczka kminku
- po 1 szczypie cukru i pieprzu cayenne
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 porcja zawiera ok. 1260 kJ/ 300 kcal.
Sposób przygotowania
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Olej podgrzać w dużym garnku, mieszając, zeszklić na nim cebulę.Dodać tatar i ryż; smażyć wszystko przez kilka minut, mieszając. Wlać sok pomidorowy, wsypać sól i pieprz; gotować zupę pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Pod koniec doprawić zupę kminkiem, cukrem i pieprzem cayenne i posypać posiekaną pietruszką.
Nasza rada
Jeżeli zupa ma stanowić danie główne, można zwiększyć ilość tatara, ewntualnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i pod koniec doprawić zupę śmietaną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Aromatyczna i kremowa zupa pomidorowa Sophie Dahl
-
Czerwona zupa czyli pomidorowa
-
Zupa pomidorowa ze śmietaną
-
Ryż pomidorowy
-
Zupa pomidorowa z nerkowcami i kokosem
-
Zupa pomidorowa
-
Przepyszna indyjska zupa pomidorowa
-
Pikantna zupa pomidorowa z kiełbasą
-
Zupa pomidorowa z chipotle
-
Zupa krem pomidorowy
-
Kremowa zupa pomidorowa z tortellini
-
Pomidorowa z ryżem
Zaloguj się aby dodać recenzję