Poleć znajomym

Zupa pomidorowa z kukurydzą i papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Oryginalna zupa, którą można podawać na obiad lub na kolację. Znakomicie smakuje z serdelkiem lub bułką z mąki pełnoziarnistej. Duzą zale­tą tej potrawy jest krótki czas jej przygotowania.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 cebule
  • 1 zielona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 280 g konserwowej kukurydzy
  • 800 g konserwowych pomidorów
  • 3/4 I bulionu mięsnego
  • 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki
  • pieprzu i słodkiej papryki
  • szczypta majeranku
  • 1 tymianku
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • 4 łyżki białego wina

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę pokroić w plasterki. Paprykę przekroić na pół, usunąć nasiona, opłukać i pokroić w paski. Obrany ząbek czosnku rozgnieść.

  2. 2

    Cebulę poddusić w rozgrzanym ole­ju, dodać paprykę i dalej dusić. Na­stępnie dodać kukurydzę i czosnek,

  3. 3

    Pomidory razem z zalewą i bulio­nem mięsnym dodać do duszonych składników. Zupę doprawić do smaku i gotować,

  4. 4

    W końcowej fazie gotowania dodać zioła i wino. Zupę ponownie zago­tować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 lipca 2014, 13:52

    Dobry pomysł na zupę pomidorową z kukurydzą.