Poleć znajomym

Zupa pomidorowa w wywarze z wołowiny

Jak zbierać punkty?

Autor: (5100 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg żeberek wołowych lub szpondru
  • łyżka cukru
  • 1 kg pomidorów
  • 5-6 łyżek włoszczyzny (może być mrożona)
  • liść laurowy
  • szklanka śmietany
  • łyżka siekanej natki pietruszki
  • ugotowany ryż lub makaron
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Żeberka umyć, włożyć do rondla zalać 2 litra­mi wody, posolić, dodać mrożoną lub oczyszczo­ną świeżą włoszczyznę. Pomidory umyć, przekroić na ćwiartki włożyć do oddzielnego garnka, dolać 1/2 szklanki wody, dusić do miękkości, przetrzeć przez gęste sito. Przecier dodać do wywaru, wy­jąć liść laurowy. Doprawić solą, cukrem, pie­przem, śmietaną.

  2. Podawać z ryżem lub makaronem, posypaną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.