Zupa pomidorowa
60 min
30 min
Składniki
- 8 dużych dojrzałych pomidorów
- 2 szklanki wody (najlepiej źródlanej)
- szczypta cukru
- sok z cytryny lub ocet winny
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól
- posiekana natka bazylii lub świeże albo suszone oregano
Sposób przygotowania
Pomidory pokroić na ćwiartki i przetrzeć przez nylonowe sito, zalać wrzątkiem, doprawić do smaku i dodać sporo zieleniny. Podawać w dużych kubkach z dodatkiem pieczywa. Taka zupa jest pyszna zarówno na gorąco, jak i na zimno - jako wspaniały gaszący pragnienie chłodnik. Zamiast świeżych pomidorów można wykorzystać dużą puszkę pomidorów w zalewie (pellati).
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Przepyszna indyjska zupa pomidorowa
-
Pikantna zupa pomidorowa z kiełbasą
-
Pikantna zupa pomidorowa
-
Zupa pomidorowo-imbirowa
-
Zupa pomidorowa z nerkowcami i kokosem
-
Zupa pomidorowa z gwiazdką
-
Hiszpańska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami
-
Zupa jabłkowo-pomidorowa
-
Pomidorowa zupa krem z suszonymi pomidorami
-
Zupa pomidorowa babuni
-
Klasyczna zupa pomidorowa z ryżem białym marki Britta
-
Zupa pomidorowa z ryżem
Zaloguj się aby dodać recenzję