Poleć znajomym

Zupa pełna witamin

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 40 dag brokułów,
  • 1 mała cebula,
  • 1 łyżka oleju,
  • 25 dag słodkiej śmietanki,
  • 3/4 l bulionu,
  • 1 marchewka,
  • 4 łyżeczki gęstej kwaśnej śmietany,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Brokuły umyć i podzielić na małe różyczki. Kilka różyczek odło­żyć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Olej rozgrzać w garnku. Zeszklić na nim cebulę. Dodać brokuły. Chwilę sma­żyć. Podlać śmietaną i bulionem, zagotować. Zmniejszyć pło­mień i na wolnym ogniu gotować około 7 minut.

  2. W tym czasie marchewkę obrać, pokroić w bardzo cienkie słupki lub zetrzeć na tarce. Ugotowaną zupę zmiksować. Dodać paseczki marchewki i odłożone brokuły. Gotować jeszcze około 5 minut. Przyprawić solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.