Poleć znajomym

Zupa paprykowo-pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 I bulionu
  • 30 dag mięsa wołowego
  • 5 pomidorów
  • 2 papryczki chili
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 duże ziemniaki
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • sól, pieprz cayenne
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso pokroić na cienkie paseczki, rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć na niej wołowinę. Czosnek i papryczki posiekać i wymieszać z mięsem, posolić. Pomi­dory umyć, obrać ze skórki i podzielić na ćwiartki. Bulion zagotować i wrzucić do niego pomidory oraz mięso z patelni. Całość gotować na wolnym ogniu, dodać słodką paprykę i pieprz. Koncentrat rozcieńczyć wywarem z zupy i wlać do garnka. Zagotować. Ziemniaki obrać, umyć, a następnie pokroić w kostkę i na 1 5-20 minut przed końcem gotowania włożyć do zupy. Natkę pietruszki umyć, posiekać i posypać zupę już na talerzu. Podawać z ciemnym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.