Poleć znajomym

Zupa paprykowo-pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (8011 pkt.)

Bardzo lubię w okresie jesienno-zimowym takie zupy, które można pić z kubka, takie "gorące kubki", ale zdrowe, pełne warzyw, bez chemicznych dodatków smakowych.

Składniki

  • 3 papryki czerwone
  • 3 pomidory lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 marchewka
  • 1 mała pietruszka
  • mały kawałek selera
  • garść pokrojonego pora
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duży ziemniak
  • 3 łyżki masła
  • 1 listek laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • duża szczypta tymianku
  • chili, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Włoszczyznę i cebulę pokroić.

  2. 2

    Na maśle podsmażyć cebulę, dodać czosnek i pora, chwilę razem smażyć, zalać szklanką wody.

  3. 3

    Wrzucić resztę włoszczyzny, listek, ziele i tymianek.

  4. 4

    W tym czasie pokroić paprykę, obrać i pokroić ziemniaka.

  5. 5

    Warzywa wrzucić do gotującej się zupy i wlać wrzącą wodę do wysokości warzyw.

  6. 5. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, doprawić.

  7. 6

    Wyjąć listek i zmiksować zupę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.