Poleć znajomym

Zupa paprykowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (356 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 3-5 ziemniaków
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 0,5 szklanki śmietany
  • 2-3 łyżki stołowe koncentratu
  • 1 duża cebula
  • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa typu "vegeta", opcjonalnie kostka rosołowa
  • łyżka stołowa mąki pszennej
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę opłukać, posiekać i zeszklić na oleju, dodać oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę i poddusić.

  2. 2

    Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć.

  3. 3

    Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, posolić i gotować w 2 litrach wody, a kiedy będą miękkie dodać podduszoną paprykę i cebulę. Dodać boczek, pozostałe przyprawy i koncentrat pomidorowy. Gotować 2 - 3 minuty.

  4. 4

    Mąkę wymieszać ze śmietaną, a następnie zaprawić nią zupę i zagotować.

  5. Zupę można udekorować świeżo posiekaną natką pietruszki.

  6. -> Aby mieszanina śmietany i mąki była bardziej płynna, można ją rozcieńczyć zimną wodą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.