Zupa owocowa
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 600 g wiśni
- 150-200 g cukru
- 700 ml wody
- 8 moreli
- 8 śliwek
- 2 brzoskwinie
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- 50 ml likieru wiśniowego
- 3-4 goździki
- kawałek cynamonu lub skórki cytrynowej
- 1/2 laski wanilii
- szczypta soli
- PORCJA DLA 4 OSÓB
Sposób przygotowania
- 1
Wszystkie owoce umyć pod bieżącą wodą.
- 2
Wyjąć pestki z wiśni i ugotować w wodzie z dodatkiem cukru, cynamonu, goździków i odrobiny soli. Usunąć goździki, skórkę cytrynową i wanilię. Następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować.
- 3
Ze śliwek i czereśni wyjąć pestki. Brzoskwinie i morele przeciąć na pół i również wyjąć pestki.
- 4
Zagotować przetarte wiśnie, dodać sok cytrynowy, zaprawić śmietaną rozmieszaną z mąką i ciągle mieszając wrzucić pozostałe owoce. Gotować przez kilka minut.
- 5
Zupę można podawać na gorąco lub na zimno. Do zimnej zupy wlać przed podaniem kieliszek likieru wiśniowego i łyżkę śmietany.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa z pokrzyw
-
Zupa krem z selera z musztardą
-
Pikantna zupa pomidorowa
-
Zupa z bobu, kurek i rukoli z mleczkiem kokosowym i makaronem ryżowym
-
PIKANTNA ZUPA Z DYNI Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI
-
Holenderska zupa musztardowa
-
Lekka zupa jarzynowa
-
PIKANTNA ZUPA Z DYNI Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI
-
Sałatka owocowa ze śmietaną
-
Zupa seczuańska
-
Zupa pomidorowa z ryżem
-
Pırasa çorbası - turecka zupa z pora
dzieki skuteczne i mam nadzieje ze pyszne ;D
Zaloguj się aby dodać recenzję