Poleć znajomym

Zupa orzechowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • 25 dag orzechów włoskich
  • 10 dag marchewki
  • 10 dag cebuli
  • 5 dag selera
  • szklanka śmietany (18%)
  • 2 żółtka
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę i seler obrać, opłukać, pokroić na kawa­łki. Cebulę obrać, przekroić na cztery części, zalać warzywa 6 szklankami osolonego wrzątku, gotować 25 minut i odcedzić. Orzechy sparzyć, obrać z łupi­nek, osuszyć, bardzo drobno posiekać i dodać do wywaru. Gotować 2-3 minuty, zdjąć z ognia, za­ciągnąć śmietaną zmieszaną z rozkłóconymi żółt­kami. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, cuk­rem, pieprzem i solą. Podawać z grzankami z bułki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.