Poleć znajomym

Zupa na żeberkach cielęcych

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg żeberek
  • 1-2 kostki rosołowe
  • włoszczyzna
  • 5 ziemniaków
  • 1/2 cytryny
  • kalafior
  • śmietana, pieprz, sól
  • Ponadto:
  • 4 posiekane listki bazylii do posypania

Sposób przygotowania

  1. Żeberka opłukać, zalać w garnku dwoma litrami wody, dodać kostki rosołowe, gotować 25 minut. Włoszczyznę i ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę, wrzucić do wywaru, gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjąć mięso. Do zupy wrzucić kalafior podzielony na różyczki, chwilę pogotować. Zupę doprawić sokiem z cytryny, śmie­taną, posiekaną bazylią, pieprzem i solą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.