Zupa mięsna z warzywami
Zupa ta może stanowić pełne danie obiadowe, po którym wystarczy tylko lekki deser.
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 200 g mięsa wołowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka bulionu w proszku
- 2 cebule
- 1 marchew
- 200 g ziemniaków
- 100 g pora
- sól i pieprz
- 4 łyżki drobno pokrojonej pietruszki
Sposób przygotowania
- 1
1 Mięso umyć, pokroić w centymetrową kostkę. W garnku rozgrzać łyżkę oleju, włożyć kawałki mięsa i podsmażyć na złoty kolor. Następnie zalać 3/4 l gorącej wody i gotować pod przykryciem na małym ogniu.
- 2
Obraną cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Por oczyścić, umyć i pokroić na centymetrowe krążki. Warzywa dodać do zupy i gotować.
- 3
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Bezpośrednio przed podaniem posypać drobno pokrojoną pietruszką.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Zupa z porów. Łosoś meunière z pieczonymi warzywami. Tarta cytrynowa
-
Energetyczna zupa z pieczonych warzyw
-
Zupa z białej fasoli i warzyw
-
Porowa Zupa z Indyka z Szałwią i Klasyczna japońska Zupa Miso
-
Papryka faszerowana na sposób toskański
-
Zapiekana śródziemnomorska zupa z warzyw
-
Zupa z wołowiny i warzyw
-
Zapiekana zupa śródziemnomorska z warzyw
-
Rozgrzewająca zupa z jesiennych warzyw
-
Zupa z białych warzyw
-
Bezrybna zupa a'la wigilijna zupa Babci Marty
-
Zupa z pieczonych warzyw
Zrobiłam ściśle według przepisu, jedynym odstępstwem było zagęszczenie mąką. Rodzina była zachwycona, wyszło przepyszne
samo przygotowywanie tego to juz przyjemnosc....zobaczymy efekt koncowy
wszystko w kuchni mi tak pieknie pachnie ....ze juz mi slinka cieknie 
Zaloguj się aby dodać recenzję