Poleć znajomym

Zupa marchewkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • pęczek młodej marchewki
  • 1/2 kg żeberek wieprzowych
  • łodyga selera naciowego
  • 3 cebule dymki bez szczypiorku
  • 4 ziemniaki
  • 7 łyżek groszku konserwowego wraz z zalewą
  • 4 łyżki posiekanego koperku
  • 4-5 szklanek wywaru warzywnego z kostki rosołowej
  • łyżka mąki
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Żeberka opłukać, zalać w rondelku 4 szklankami wywaru, gotować 45 minut. Marchewkę i seler oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę,cebu­lę i seler pokroić w krążki, dodać do wywaru po­siekane warzywa i groszek z zalewą, doprawić cu­krem, solą, pieprzem, śmietaną i posiekanym koperkiem. Mąkę rozprowadzić 3-4 łyżkami wy­waru i dodać do zupy, raz zagotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.