Poleć znajomym

Zupa kukurydziana po żydowsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 1 puszka konserwowej kukurydzy
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 4 szklanki mleka (1 l)

Sposób przygotowania

  1. Cebulę drobniutko posiekać i zeszklić na maśle na małym ogniu, stale mieszając. Posypać przesianą mąką, dobrze wymieszać i powoli wlewać mleko - ciągle mieszając, zagotować. Dodać kukurydzę ra­zem z zalewą, doprawić solą oraz pieprzem i gotować, stale mieszając, na maleńkim ogniu ok. 10 mi­nut, tak by zupa zaledwie bulgotała. Ostudzić, prze­trzeć przez sito lub zmiksować, przelać z powrotem do rondelka. Dodać oczyszczoną z gniazd nasien­nych i drobniutko pokrojoną paprykę i podgrzewać ok. 5 minut na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia i do przypalenia się. Podawać na gorąco, najlepiej w kamionkowych miseczkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.