Poleć znajomym

Zupa krem ze szpinaku i pora

Jak zbierać punkty?

Autor: (701 pkt.)

Składniki

  • opakowanie mrożonego szpinaku - niestety nie dostałam świeżego, a myślę, że wtedy zupa byłaby jeszcze lepsza
  • 0,5 bulionu
  • por - mały cały - zielona i biała część
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki gęstego jogurtu - np. bałkańskiego lub śmietanki kremówki
  • przyprawy - sól, pieprz, trochę imbiru
  • sok z połówki cytryny
  • łyżka masła

Sposób przygotowania

  1. Na maśle zeszklic cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek. Dodać szpinak, rozmrozić w garnku, dodać połowę bulionu. Wrzucić pokrojonego pora. Jeżeli paćka będzie zbyt gęsta - dolać resztę bulionu i gotować, aż por będzie miękki. Wtedy całość zmiksować (ja to zrobiłam blenderem). Dodać jogurt, sok z cytryny i przyprawy i jeszcze chwilę pogotować. Podawać w kokilkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.