Zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym Kikkoman
60 min
30 min
Składniki
- - 250 g pieczarek
- - 1 duża cebula
- - 250 g ziemniaków
- - 1 łyżka masła lub margaryny
- - 0,5 litra bulionu
- - 125 g tofu
- - 2-4 łyżki sosu sojowego Kikkoman
- - świeżo mielony pieprz
- - 2 łyżki sherry
- - bazylia
Sposób przygotowania
Roztop masło lub margarynę w rondlu a następnie podsmaż pieczarki. Gdy się podsmażą wyjmij na oddzielny półmisek. Do rondla wrzuć cebulę oraz ziemniaki, podsmaż przez 5 min, a następnie dolej bulion i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut. Tofu przed użyciem włóż do wody na 5 minut, po wyjęciu odsącz i pokrojony w kostkę dodaj do gotującego się bulionu z warzywami. Wszystkie składniki zmiksuj blenderem, do momentu kiedy konsystencja będzie gładka i pienista. Doprowadź do wrzenia. Dopraw sosem sojowym, pieprzem oraz sherry. Na końcu dodaj pieczarki. Danie wyśmienicie smakuje podane z bazylią.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z cukinii
-
Zupa krem z pora
-
Pieczony schab aromatyzowany kminkiem na sosie gruszkowym z puree z ziemniaków z cebulą i gorczycą
-
Zupa-krem z porem w roli głównej
-
Zupa-krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
-
Zupa cebulowa (krem)
-
Garnirowane ziemniaki z grzybami
-
Zupa krem z selera
-
Kalafiorowa zupa krem
-
Zupa krem pomidorowy
-
Zupa krem z zieleniną i z serem
-
Kurza pierś gotowana w sosie sojowym
Zaloguj się aby dodać recenzję