Poleć znajomym

Zupa-krem z zielonego groszku i sałaty

Jak zbierać punkty?

Autor: (1270 pkt.)

Wyszła wspaniale kremowa i delikatna w smaku.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 50 dag zielonego groszku (może być mrożony)
  • 5 liści sałaty
  • 2-3 ziemniaki
  • 6 kromek chleba
  • 10 dag startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • słodka mielona papryka
  • 6 łyżek oleju
  • 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku lub czosnek granulowany
  • po 1 łyżce słodkiej śmietanki do każdej porcji

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obieram, kroje w kostkę, zalewam 3-4 szklankami wody i wstawiam na gaz. Dodaję groszek i opłukane liście sałaty. Gotuje razem, aż warzywa będą miękkie. Doprawiam solą i pieprzem. Gotową zupę miksuję za pomocą blendera na gładki krem. Zupę nalewam do filiżanek, do każdej dodaję po łyżce słodkiej śmietanki.

  2. Olej mieszam ze zmiażdżonym czosnkiem i słodka mieloną papryką. Taka mieszanką smaruję kromki chleba. Patelnie rozgrzewam i podsmażam przygotowany chleb. Najpierw z jednej strony, potem przekręcam na drugą stronę i posypuję wierzch tartym żółtym serem. Gotowe tosty podaję na talerzu razem z zupą.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 3 kwietnia 2014, 10:18

    Dobra zupa.

  2. Milka54 8 kwietnia 2014, 19:02

    Nie wiedziałam, że sałatę można gotować. Rzeczywiście, są przepisy na potrawy z gotowaną sałatą.

  3. luna76 8 kwietnia 2014, 20:55

    Polecam, wszyscy byli zachwyceni :)

  4. alirud1986 2 listopada 2016, 10:12

    zielona))