Zupa krem z zieleniną i z serem
Ta smaczna i pożywna zupa zyskuje charakterystyczny i niepowtarzalny smak dzięki dodaniu do niej sera. Najlepiej nadającymi się do tej potrawy są sery łatwotopliwe jak np. Ementaler, Gouda lub sery topione.
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 1 I bulionu mięsnego
- 6 kromek białego chleba
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki drobno pokrojonej pietruszki
- 200 g sera
- 4 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
- sól i pieprz
- trochę gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania
- 1
Biały chleb pokroić w kosteczkę i podsmażyć na chrupko, na maśle. Dodać drobno pokrojoną pietruszkę i podgrzać do chwili, aż pietruszka zacznie pachnieć.
- 2
Bulion zagotować. Ser pokroić w kosteczkę lub utrzeć na tartce o dużych otworach. Grzanki z chleba i ser dodać do bulionu, odczekać do momentu kiedy grzanki nasiąkną a ser się stopi, po czym roztrzepać zupę, aby uzyskała gładką, kremową konsystencję,
- 3
Drobno pokrojony szczypiorek rozdzielić do talerzy, wlać zupę i od razu podawać.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z ciecierzycy marki Halina z chipsami bekonowymi
-
Pyszna zupa burakowa z korniszonami i kozim serem
-
Zupa krem z kurek
-
Zupa krem z bobu i czosnku na bazie serka topionego
-
Zupa cebulowa z żółtym serem
-
Zupa ziemniaczana z kremem z pieczonej papryki
-
Zupa-krem z marchwi
-
Soczewica gotowana
-
Zupa krem z dyni
-
Zupa-krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
-
Zupa krem z grzybów.
-
Zupa krem
Zaloguj się aby dodać recenzję