Poleć znajomym

Zupa - krem z pora

Jak zbierać punkty?

Autor: (1515 pkt.)

Zupka bardzo prosta w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczna.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1,25 litra zimnej wody
  • 2 kostki bulionowe
  • 1 cały duży por
  • 4 średnie ziemniaki
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki śmietany 18% (kwaśnej lub słodkiej)
  • pieprz
  • sól
  • gałka muszkatałowa otarta

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do garnka wlać 1,25 litra wody i dorzucić 2 kostki bulionu drobiowego.

  2. Doprowadzić do wrzenia.

  3. 2

    Cały por pokroić w plastry. Ziemniaki pokroić w kostkę.

  4. 3

    Pokrojony por i ziemniaki wrzucić do gotującego się buliou. Gotować razem ok. 20 minut.

  5. 4

    Wywar lekko ostudzić i zmiksować blenderem.

  6. 5

    Przetarty wywar podgrzewać na małym ogniu.

  7. 6

    2 łyżki mąki rozrobić z zimną wodą, następnie dolać do wywaru, mieszać. 7. Doprawić delikatnie pieprzem, solą i gałką muszkatołową. Zaprawić śmietaną - w zależności od gustu słodką lub kwaśną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.