Zupa krem z marchwi, pomarańczy i imbiru

Autor: karolciaaaQ (674 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1
Marchew obrać, opłukać, pokroić w talarki. Cebulę pokroić w krążki. Warzywa włożyć do bulionu, gotować do miękkości. Przestudzić i zmiksować.
2
Jedną pomarańczę pozostawić do ozdoby ( można gotować ją przez minutę we wrzątku, żeby skórka łatwo schodziła). Z pozostałych pomarańczy wycisnąć sok, wlać do zmiksowanej zupy, przyprawić solą, pieprzem i imbirem.
3
Zupę przelać do miseczek, przyozdobić kawałkami pomarańczy. Można także użyć natki pietruszki.

Ocena:

Brak ocen