Poleć znajomym

Zupa krem z brokułów

Jak zbierać punkty?

Autor: (1682 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dkg brokułów
  • 3 nieduże ziemniaki
  • 1 litr bulionu z kosek bulionowych (1 drobiowa, ¼ wołowej)
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 nieduża cebula
  • Kminek
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Odrobina soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. 1

    W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek.

  2. 2

    Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, odrobinę solimy i dodajemy z 10 ziarenek kminku).

  3. 3

    Gdy cebula będzie miękka, wrzucamy ziemniaki i zalewamy bulionem.

  4. 4

    Wrzucamy brokuł i ząbek czosnku.

  5. 5

    Gotujemy aż warzywa będą miękkie.

  6. 6

    Gdy warzywa zaczynają być miękkie dolewamy odrobinę soku z cytryny.

  7. 7

    Ugotowaną zupę miksujemy blenderem i oto mamy krem z brokułów

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.