Zupa krem z awokado
60 min
30 min
Składniki
- 2-3 sztuki awokado
- 2 kostki warzywne
- 1 cebula
- 1 szklanka śmietanki 12%
- 1/2 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżeczka kaparów
- chlebowe grzanki
- 5 kromek chleba tostowego
- sól
- pieprz
- oliwa
Sposób przygotowania
Zdrowe awokado bez plam umyć, obrać ze skórki, przepołowić wzdłuż, wyjąć pestkę, pokroić w kostkę, zmiksować z wyciśniętą cytryną, czosnkiem i cebulą. Rozpuścić kostki warzywne w 3/4 l wrzącej wody. Pokroić chleb w kosteczkę, przesmażyć na oliwie na rumiano. Do wywaru warzywnego dodać zmiksowane awokado, śmietankę, kapary, dobrze wymieszać, przyprawić posiekanym koperkiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Zupa krem z pieczonych pomidorów i sera pleśniowego
-
Zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym Kikkoman
-
Zupa - krem z groszku
-
Zupa krem brokułowa
-
Zupa krem z pora
-
Zupa-krem z pulpecikami
-
Pikantna zupa krem z pomidorów z papryką i oliwkami
-
Żółta zupa-krem "Przemytnika"
-
Optymistyczna zupa krem z marchewki
-
Prosta zupa krem z bobem i cukinią
-
Zupa krem z kalarepki
-
Drobiowa zupa - krem z grzankami
Zaloguj się aby dodać recenzję