Poleć znajomym

Zupa-krem po francusku

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 40 dag brokułów,
  • 1 l bulionu warzywnego,
  • 3/4 szkl. śmietany,
  • 5 dag sera pleśniowego,
  • 2 łyżki masła,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Brokuły oczyścić, opłukać, podzielić na różyczki. Masło roz­grzać w garnku, wrzucić brokuły, dusić 5 minut. Wlać gorący bulion, gotować mniej więcej 15 minut. Zdjąć z ognia, lekko prze­studzić. Kilka różyczek brokułów odłożyć, resztę zmiksować wraz z wywarem.

  2. Śmietanę zmiksować z serem, wlać do zupy, podgrzać. Przy­prawić solą oraz pieprzem.

  3. Sposób podania: Zupę podawać na gorąco, udekorowaną od­łożonymi różyczkami brokułów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.